Sincold Schockfroster MXT5.30 Modell: MXT5.30 Masse: B 798 T 700 H 835/865 mm Ausführung: steckerfertig.. Product #: 500011

Schockfroster

Gehäuse: Chromstahl 18/10

Leistung: 18 kg (+90°C/-18°C)

Leistung: 30 kg (+90°C/+3°C)

Roste: 5 GN 1/1  *  5 EN 60x40*

Standard-Spannung: 230V / 1Ph / 50Hz

Strom-Aufnahme: 1,5 kW, 8,5 A 

Kälteleistung: 3.200 W / 1.150 W

Kühlmittel: R404A

Isolierungsdicke: 70 mm

Nettogewicht: 105 kg

· Temperatur Abkühlung + automatische Lagerung
· Zeit Abkühlung + automatische Lagerung
· Temperatur Tiefkühlung + automatische Lagerung
· Zeit Tiefkühlung + automatische Lagerung
· Funktionen SOFT und HARD für Abkühlung und Tiefkühlung
· Raume Vorkühlungszyklus
· Sterilisationszyklus (Optional*)

· Kontrolle auf das Einstechen des Kernfühlers
· Visualisierung von den Wertes der Sonden
· Visualisierung von der vergangenen Zeit seit dem Zyklus Anfang
· Desinfizierungszyklus von rohem Fisch
· Automatische und manuelle Abtauung
· Kerntemperaturfühler Beheizt (Optional*)